H. Chinaski wrote:Mislim da me zekiš, ali reći ću ti tajnu, koju krijem. Uvek, koliko mesa imaš, toliko i luka staviš. Za zgušnjavanje jela, nemoj one zaprške i slično, tikvice su keva. Ako imaš, ako nemaš, razmutiš malo brašna i vode i eto, voila, što kažu, braća Francuzi.
Ne zezam te, nikad nisam spremao pravi gulas, a odavno planiram.
Zato mi i treba "precizno navodjenje"
Ne znam koliko mesa treba za nas troje, koliko povrca itd, itd... Ja se ponadao da cu odmah dobiti detaljno uputsttvo, kao sto je Balkanski napisao za kobaje.
Vreme istice, ako uskoro ne pocnem da spremam gulas, zapasce mi za rucak neka dijetalna brcka, pa vi vidite sta cete